A XVIII Vindima Goethe reserva um momento especial de fé, gratidão e tradição nesta quinta-feira (22), em Urussanga. A partir das 18h30, a Igreja Matriz Nossa Senhora da Conceição recebe a Missa em Honra a São Vicente, padroeiro dos viticultores, reunindo produtores, comunidade local, visitantes e autoridades.
Após a celebração religiosa, às 19h30, será realizada a Vindima Per Tutti, no Salão Paroquial da Igreja, em um evento gratuito e aberto ao público, que integra a programação oficial da vindima.
Bênção das Mãos que Colhem
Durante a missa, ocorre a tradicional Bênção das Mãos que Colhem, rito simbólico dedicado aos trabalhadores das vinhas da região. O gesto representa o agradecimento pela safra e o reconhecimento ao trabalho construído ao longo de gerações, responsável por consolidar o Sul de Santa Catarina como referência internacional no cultivo da uva Goethe e na produção de vinhos com Denominação de Origem.
Para a presidente da Associação ProGoethe, Patrícia Mazon, o momento reforça o vínculo entre fé, vinho e identidade cultural regional.
“A Vindima carrega valores, história e o trabalho de famílias que há décadas cultivam a terra. A Missa em Honra a São Vicente e a Bênção das Mãos que Colhem simbolizam esse agradecimento coletivo e a união da comunidade em torno da cultura da uva Goethe”, destaca.
Vindima Per Tutti: celebração aberta à comunidade
Logo após a missa, o público é convidado a participar da Vindima Per Tutti, um momento de confraternização que celebra a herança italiana e o espírito comunitário. A programação inclui música, gastronomia variada, vinhos Goethe, além de exposição de artesanato e produtos coloniais.
Programação do fim de semana
A Vindima Goethe segue ao longo do final de semana com uma série de experiências enogastronômicas e culturais em diferentes municípios da região.
Vinícola Damian – Urussanga
Sábado (24), das 9h às 12h e das 13h30 às 17h
Dolce far niente: degustação na loja, winebar e tábua de frios.
Vigna Mazon – Urussanga
Domingo (25)
Almoço italiano com recepção, degustação de sucos, frisantes, espumantes e antepastos, além da experiência da colheita, pisa da uva e visita informal à vinícola.
Vinícola Trevisol – Urussanga
Sexta-feira (23), a partir das 19h30 – Viva La Pizza
Pizzas exclusivas harmonizadas com vinhos da casa (reserva antecipada).
Sábado (24) – Il Pranzo
Almoço típico da culinária dos imigrantes, preparado pela Nona Vilma, com degustação de cinco rótulos (reserva antecipada).
Domingo (25), das 15h às 18h – Café da Roça
Mais de 40 receitas tradicionais, sem necessidade de reserva.
Vinícola De Noni – Urussanga
Sábado (24), das 8h30 às 18h (fecha ao meio-dia)
Visitação informal e compra de vinhos.
Vindima Borgo – Nova Veneza
Sábado (24), a partir das 14h30 – Pisa, Segredos e Sabores
Vivência da pisa da uva, música típica e degustação harmonizada.
Pousada Vale dos Figos – Urussanga
Sábado (24) e domingo (25)
Visita aos parreirais, com opção de colheita da uva.
Enoturismo e identidade cultural
A XVIII Vindima Goethe reafirma o vinho como expressão de fé, cultura e pertencimento, convidando moradores e visitantes a vivenciarem experiências autênticas que unem tradição, gastronomia e enoturismo no Sul de Santa Catarina.
O evento conta com patrocínio da SETUR, BRDE e das Prefeituras de Urussanga, Nova Veneza e Orleans. São apoiadores oficiais a Prefeitura de Içara, SEBRAE/SUL e Epagri, com parceria da UNESC e Eflul.
A programação completa está disponível no site oficial da Vindima Goethe.
