Meleiro
Na última semana, em Meleiro, realizou-se uma oficina de doces e salgados, promovida pela Prefeitura Municipal, em parceria com o Senar e com o Sindicato dos Produtores Rurais, para integrantes dos Clubes de Mães do município. O evento ocorreu na escola E.E.B. Municipal Inês Tonelli Napoli, tendo como instrutora a Simone Burim.
A divulgação do curso foi publicada no grupo Clube de Mães de Meleiro, criado no WhatsApp, sendo que as interessadas repassaram o nome à coordenadora do Clube de Mães do qual participavam, efetivando-se, assim, as inscrições.
Participaram da oficina sete mulheres, integrantes dos Clubes de Mães, representantes das comunidades Sapiranga, Sanga Grande, Rio Morto, Centro e Boca do Pique. O curso transcorreu das 8 às 12 horas e das 13 às 17 horas. Em função da pandemia e, com o intuito de evitar aglomeração, trabalhou-se respeitando o distanciamento entre os membros do grupo.
Na oficina foram repassados conhecimentos e produzidos os seguintes salgados: coxinha, risoles, empada, bolinho de queijo, pastel assado, esfirra e enroladinho de salsicha. Também foram fabricados alguns doces: brigadeiro, cajuzinho, beijinho e dois tipos de tortas doce. No segundo dia do curso, período vespertino, fez-se uma confraternização, entre os membros do grupo, com degustação dos quitutes produzidos.
